Η Κατερίνα Παπαϊωάννου είναι απόφοιτη του τμήματος Φιλολογίας με κατεύθυνση Γλωσσολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α). Συνεργάστηκε με την μεταδιδακτορική ερευνήτρια Κατερίνα Δρακουλάκη ως προς την συλλογή δεδομένων γλωσσικών και μουσικών δεξιοτήτων παιδιών τυπικής ανάπτυξης προσχολικής ηλικίας. Το θέμα της πτυχιακής της εργασίας ήταν «H σχέση γλωσσικών, μουσικών και γνωστικών δεξιοτήτων σε παιδιά τυπικής ανάπτυξης προσχολικής ηλικίας». Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα που ενδιαφέρεται να ακολουθήσει είναι αυτό της Σχολικής Ψυχολογίας που πραγματοποιείται επίσης από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνεται η μελέτη των νευρολογικών και εγκεφαλικών δυσλειτουργιών ως προς την επιρροή τους στην αντίληψη και την παραγωγή λόγου με έμφαση στον τομέα της εκπαίδευσης. Πιο συγκεκριμένα, φιλοδοξεί να μελετήσει τις νευρολογικές δυσλειτουργίες των ειδικών μαθησιακών δυσκολιών (δυσλεξία, δυσορθογραφία, δυσγραφία, ειδική γλωσσική διαταραχή) αλλά και παιδιά με δυσκολίες λόγου που βρίσκονται στο φάσμα του αυτισμού. Άμεσος στόχος της είναι η δημιουργία αποτελεσματικότερων προγραμμάτων παρέμβασης/πρόληψης και η ευστοχότερη διαμόρφωση διδακτικών/σχολικών προγραμμάτων για παιδιά πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης με μαθησιακές δυσκολίες
